咦?”朱松涛作为一个国营饭店出来的特级厨师,不光是手艺好,这嗅觉与味觉也是出类拔萃的。一般的调味料,闻一下,也能够闻出一个大概。但是这调味料,他闻了一下,竟然没能够闻出一种能够说出名字的调料来。这调味料的味道完全融合到了一起。这种复杂的融合味道,朱松涛又如何能够分辨得出来?
虽然没有闻出来究竟是什么原料,但是朱松涛也知道了为什么胖子对着调味料这么有信心。这调味料确实是好东西。
本来朱松涛一开始还老大不愿意,现在他倒是非常期待,这种调味料加进去之后,会有什么样的表现。
拿着瓶子在锅子上方轻轻敲了敲瓷瓶,从瓷瓶里抖出一些粉末,出乎朱松涛的意料的是,这些调味料进入到锅里之后,香味竟然一下子变得浓郁起来。
“哎呀,加多了。”朱松涛这个时候已经知道了这调味料的价值,这么珍贵的东西自然要省着用。
朱松涛完成了最后一个步骤,正好那调味料的香味已经与东坡肉的肉香融合到一起。与别的香料不一样,它没有丝毫遮盖肉的香味,反而是将肉香尽情地发挥出来,闻到鼻子里,没有平常肉香的那种腻味,反而多了一种让人欲罢不能的诱人清香。
“朱师傅,这调味料怎么样?”吴缘也是个人精,自然能够看得出来朱松涛前后的变化。
“这香味闻起来似乎还不错,就不知道会不会影响口感。”朱松涛这话就说得有些言不由衷了。
吴缘向张叫花使了一个眼色,嘿嘿笑了笑,“那赶紧尝一尝啊!”
“那还是你们先尝一尝吧。”朱松涛说道。
吴缘笑道,“朱师傅,我们尝有什么用,这得你来尝。你说好,那就是好。你说不好。这调味料,我们就不用了。”
“那不行,这调味料香味似乎不错,还是用用试试吧。”朱松涛很是尴尬。
张叫花对朱松涛是不是相信调味料,并不介意。用不用调味料,也并不在意。反正饭庄的事情都是让吴缘去管,生意好不好,都无所谓。
朱松涛其实也很想尝一尝这一份东坡肉究竟味道如何。一旁的徒弟立即善解人意地递过来一双筷子。
朱松涛接过筷子,在碟子里接过一块东坡肉,一股浓郁的肉香味立即在嘴唇里炸开。朱松涛睁大了眼睛,内心惊涛骇浪。
吴缘早就知道会是这样的结果,笑嘻嘻地向朱松涛说道,“朱师傅,怎么样?这调味料的效果还过得去吧?”
朱松涛一瞪眼,怒道,“何止是过得去?有了这调味料,我敢说,天底下没人能够做出比我更好吃的东坡肉。”
“朱师傅,这调味料可不光是可以加在东坡肉里,其实无论什么菜肴里,加入调味料之后,味道都会有极大的提升。这调味料可不仅仅是调料这么简单哦。”吴缘笑道。
朱松涛连忙说道,“那我再试试别的菜。”
朱松涛是见猎心喜。他的那些徒弟们看着那一盘子东坡肉,个个露出跃跃欲试的神色。
吴缘笑道,“大家别客气,都品尝一下。以后这口福饭庄的后厨就靠各位了。”(未完待续。。)
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