的更好吃。这种小食他在其他镇上确实没有见过。
两人吃了一会儿辣根,舔了舔嘴角。袁柳臻才开始让陶傅继续做锅巴。
刚才第二盆面擀出的面片是用来做锅巴的,现在已经晾凉的差不多了。
袁柳臻让陶傅把面饼切成很小的四方块面片,差不多两个拇指大小的面片,一整片面饼切了不少四方块的面片。切好后,袁柳臻便让陶傅把这些面片放入锅中煎了起来,煎至两面金黄捞出。陶傅对于煎东西,火候把握很准,第一次煎面片没有失手煎黑一片。
等所有面片煎好捞出,倒入木盆中,放一会儿,袁柳臻才让陶傅在煎好的面片上撒上盐、辣椒粉以及这个世界特有的一种调味香粉。翻滚搅拌调好面片后,成品的锅巴就好了。
袁柳臻第一时间用手拿来一片吃了一口,又脆又辣,味道果然不错。很适合空闲的时候吃。他吃完一片又拿了一片。
陶傅见袁柳臻吃的津津有味,也拿了一片锅巴吃了一口,味道和他吃的一些小食味道有些像,味道却不同,比一般小食更脆更辣一些。味道虽然好吃,但好像还是没有辣根好吃。
“这个叫什么?”陶傅询问。
袁柳臻想了想,觉得锅巴不好起其他名字,还是沿用了二十一世纪的名字,“叫锅巴。”
“锅巴?名字听起来很怪。”
“只是一种小食的名字。锅巴可以放置很长时间。以后一次可以多做一些,这样随时就可以吃到了。”
“嗯。”陶傅点了点头,又吃了几片锅巴,又吃了一些辣条。
两人没有把这两样新做的小吃当饭一样多吃,而是用剩下的米饭配着辣条和锅巴吃了起来。
两人刚开始吃,飞去送信的阿斑就飞了回来,扑扇着翅膀围在袁柳臻身边,明显是在讨要食物。袁柳臻莞尔一笑,用筷子夹了一根辣条,弄了一小块给阿斑,阿斑叼起来辣条吞入口中瞬间又吐了出来,人性化的还用爪子不停巴拉着鸟喙,逗得袁柳臻笑得稍微大声了一些,只好给阿斑弄了些米饭吃。阿斑只吃了几口米饭就飞走了。袁柳臻知道阿斑一定在蛮大叔那里吃了不少东西。
袁柳臻给阿斑喂食的时候,陶傅的目光一直随着阿斑,将阿斑和袁柳臻的互动看在眼里,时不时会心一笑。
两人吃着辣条锅巴配米饭吃完饭后,都觉得很过瘾。
特别是袁柳臻,满足了吃辣条吃到自由的梦想。
吃饱后,两人在草屋外边散步边消食,陶傅想到今晚做的两样小食,现在还有点回味,特别是辣根,总觉得吃不够,但他知道辣根味道很重,不能多吃,他也想着要好好研究研究,会做的更好吃一些。
“明日一早,我们起早点,多蒸几锅米饭,多做点,带到镇上去卖怎么样?”袁柳臻建议道。明日过后,后日他得在村上教学,没时间忙这些,如果效果不错,可以让陶傅一个人去卖。
“可以。只是明日不是街市,恐怕人不多。”陶傅担忧道。
“那附近有有街市的镇?”袁柳臻询问。
“有是有。赶牛车过去的话,恐怕要在那里过夜。比较远。”陶傅回答。
“那算了,明日我们先少做点,只蒸五斤米来做这两样小食好了。”袁柳臻有些遗憾道:“先看看卖的情况。”
“好。”陶傅知道袁柳臻在很多方面都有自己的想法,他也没有多说。
两人散了一会儿步,把茅草屋外收拾干净,简单清洗一番,就来到了茅草屋中。袁柳臻看着一张大木床,这时才意识到,他可能真不能把陶傅像二十一世纪一样当做兄弟,睡在一张床上。
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