片面积比较大的空地，上面撒了一些石灰。
空地上的杂草已经收拾的干干净净，多余泥土也被清理，准备铺上水泥混凝土砂石，外墙经过石灰粉刷，翻新工作做的还可以，整个厂区看起来正规许多，有点像样了。
厂长克罗斯·哈苏恩放下手中的工作，出来带着圣赫塞参观工厂，克罗斯是典型的德国后裔，做事严谨，也比较有条理，说的西班牙语不是很标准，二战时为了躲避战争和服兵役来到阿根廷，有德国人相对稀少的圆滑，在科尔多瓦几个工厂担任过生产主任和厂长职位。
进入厂区，一群戴着布制口罩的工作人员正在用自来水清洗水果，一筐筐新鲜的水果被分拣冲洗干净，通过流水线到下一个步骤。
没有大型清洗设备之前，只能靠人力了。
流水线第二区域是切削工作的人员，通过简易工具去皮去籽，水果在这个区域被去皮，切割，分成一块块的水果。
第三区域是进行水果加一些添加剂，进行蒸煮，让口感更加可口，十几口特制的大型铁锅，搞得热火朝天，依然是人工进行操作。
第四区域是自然冷却杀菌区域，人比较少。
第五区域是水果罐头封装区域，四条半自动封装设备正在进行封装工作。
最后一个区域是成品包装，包括印制生产日期，加封纸箱之类的，最终才算完成。
这个作坊式工厂的工人已经有男女员工三百六十多人，分成两个班次，以求最大化生产。
李青云负责的是最后一个区域，看他工作的很有干劲，而且跟同事相处的不错，挺开心的，两人点头眼神交流了一下。
圣赫塞仔细查看每天出货的数量，认真核对，没有出现什么差错，这时候刚好有一辆载货卡车正在进行装货，井然有序的进行装车活动，二十分钟左右就装完一车，有八百箱，圣赫塞发现城内的需求已经开始下滑，这时候需要进行外销工作招募供应商，或者就是自己直接销售。
圣赫塞在考虑如何处理这个问题，而且现在半人工生产并不是特别好，生产设备也比较老旧，需要进行采购，厂区大部分已经被运用分割完毕。
圣赫塞跟着厂长克罗斯来到了厂区的总经理办公室，位于厂长办公室旁边，进去后看着收拾干净的办公室，新买的三米实木长桌，真皮椅子，还有一个书架文件柜，圣赫塞满意点头。
克罗斯跟着进来后正站在桌子前边汇报工作。
他是从最初招募的工人选拔出来的生产主管，颇有威望，年纪已有四十多岁，身材魁梧，管理经验比较丰富。
以前曾在阿克拉拉酒店当过主管，因为一些个人原因被辞退，上个月来应聘罐头厂当了一个工人，精力充沛，做事严谨，被提拔为分管生产的主管之一，后来又被圣赫塞提拔做了厂
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