现在是没有食材,如果有食材的话他们马上就会推出碗托,只要无忧食府推出,就会引来无数餐饮店效仿。
知道这些他们马上做出了决定,那就是去鹏城发展,哪怕是味道比不上无忧食府,至少也能提前将碗托的名气打出去,让世人领略到陕北正宗的碗托。
文赢阁中,杜梦楠看向赵新宇,“看到没有,如果你早点种植荞麦的话,碗托早已火遍全城了,陕北那边很多百年老店都在感激你,他们祖辈都没有做到的事情愣是让你这个局外人做到了。”
赵新宇嘿嘿一笑,“我也没想到这碗托能被大众化接受。”
罗霄、孟烈、杜刚、关振天都不禁感慨,南北饮食习惯有着很大的不同,谁能想到有一天会有人能够让北方的美味在南方开花,而且还是被所有人都接受。
就说黄糕、刀削面这些地域小吃,吃这种小吃的人不多,可到现在整个鹏城的人都喜欢上了黄瓜、刀削面。几年时间糕馆、削面馆已经开遍了鹏城的大街小巷。
“新宇,你还真的是开创了一个先河,北方餐饮界会以你为荣。”罗霄感慨道。
赵新宇淡淡一笑,“我也是运气好一点罢了,人们之所以能够接受北方的菜肴,很大程度上都是因为咱们种植出来的食材都是顶级食材。”
“赵新宇,现在的刀削面、黄糕炖肉已经深入人心,我觉得你也应该开糕馆、削面馆,这样让更多人领略到正宗的地方美味。”杜梦楠看向赵新宇,笑着说道。
刘凤英点点头,“这个想法不错,这几年无忧食府已经打出了自己的名号,咱们可以在鹏城选择地方开设糕馆、削面馆。”
赵新宇皱了皱眉头,“鹏城这边开糕馆、削面馆的大都是北方的老乡,如果咱们在鹏城开店的话,对他们来说可是致命的打击。”
“大笨蛋,你的黄糕炖肉、刀削面可是一绝,你是做自己的招牌,和他们没有太大的关系,你将糕馆、削面馆以至于凉粉、碗托开店的话,可以让他们感受到压力,这样才不至于让一些无良商贩赚黑心钱,更何况现在不是流行连锁店,你可以开设连锁店,让他们缴纳费用加盟,这样一来他们能够赚到钱,你这边也能将你的技艺更好的传承出去。”
赵新宇眼睛一亮,他看向刘凤英,“这个想法好,回头你们和蒋哥、韩军他们商量一下。”
“商量什么,就这么定了,开设连锁店。”
赵新宇哈哈一笑,“行,你们决定就好,我去天哥他们那里看看。”
刚刚起身,手机就响了起来,赵新宇看了眼手机上的号码,“看看,我这一说天哥,他的电话就来了,我们这算不算心有灵犀一点通。”
“快去吧,天哥很少给你打电话,现在给你打电话过来,应该是有事。”
赵新宇呵呵一笑,其实他也知道白昊天他们一般情况下不会给他打电话,但凡打电话肯定是有什么不能让这一家子人知道的事情,不过为了不让家人们担心,他也只能这样调侃。
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