道:‘你们知道吗,就在三年前,我和高总在做阿华粤菜馆之前,我们对餐饮一窍不通,就是靠学习靠质疑使我们的业务不断改善,这才有了今天的这几个分店,并且每家都在赚钱。两年前,我和高总对酒店业也是门外汉,但现在我们的亮马酒店成了国内一流的酒店,成了外国游客们指定要住的酒店,也是靠学习和质疑。你们知道为什么我们开始时是门外汉,但却可以把事情做成吗?’两人都问道;‘是啊,为什么呢?’
高明答道:‘做好一件事,要有几个要素,第一,要有人知道这件事怎么做,如果我们不知道就去找知道的人去做,我们做餐馆的时候就特地去香港高薪找来了有经验的经理和大厨,让他们培训出了一批具备工作技能的人员;而在做亮马酒店的时候又从国外请来了酒店方面的专家,从酒店的设计开始,一直到后来人员的培训和安排,再到运营管理都听这些专家的,放手让他们去做。第二,要有钱,这个钱是指可以花在这件事上的钱,我们在做餐馆和酒店的时候都想办法筹到了钱。第三,就是要一直坚信自己可以行,无论多大的困难都要抱有这个信念,我们在申请酒店的审批时用了一年多的时间,高总在那些衙门之间跑的路要是拉直了怕都能到广州了。’两人听了都笑了起来。
高拥军也笑着说:‘是啊,说实话,那会儿我都烦透了,可还是得堆着笑脸去求那些官爷们加快速度,现在看来,还真是要坚持到底啊!’高明笑着接着说:‘当然,后面还有一些其他的要素,但前面这三个是最重要的,有了这三个要素,才可以生出后面一系列的要素,比如说组织、管理、规划、疑难和瓶颈问题的解决等等。现在我们有开始做高科技,我们不懂,但我们可以找到最好的人才来做,我可以保障有充足的资金来供应我们的投入,而且,最重要的是,和餐馆、酒店一样,我们会坚持到底。你们知道,一个高科技公司不同于传统行业,它的成长会很快的,苹果公司原来还籍籍无名,而只用了几年的时间抓住了一个好的项目就一夜成为业界的标杆,我们的条件可以不比苹果公司差,我们还会有更多的人才和资金,我们为什么不可以成为第二个苹果公司呢?’八十年代末,吧、苹果公司的迅速成长的奇迹一直为所有人津津乐道,这也从一个侧面告诉世人,在这个行业没有什么不可能的,只要你足够努力并坚持到底,就一定会有回报。
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