杨部长啃了一口玉米,“嗯,南方遭灾,大米产量下滑,嗯,我们能不能用玉米代替大米?”
玉米很好吃,一根玉米还没有吃完,杨部长心里已经有了思路,“玉米的价格比大米要便宜得多,我们可以考虑用玉米代替大米……看哪家厂和哪个研究所能研制出玉米啤酒,给全国啤酒厂作示范……”
“那也需要给基层企业的同志们鼓励一下……”管平潮笑道。
杨部长想了一下,“不管是哪家啤酒企业或是科研院所,新产品都列为部里重点扶持产品,享受技改专项投资……”
“多少钱?”管平潮笑着问道。
“一百万!”杨部长也笑着举起一根手指头。
一百万?
“多吗,”杨部长啃了一口玉米,“把玉米利用起来,不与人争口粮,缓解大米和小麦供求紧张问题,节省进口大米的外汇,还可以为农民增加收入,从经济意义和社会意义上来讲,就值一百万吧!”
……
作为蒋远平的师弟,秦东出现在部里的方式实在太过戏剧性。
堂堂的大厂长背着两袋子玉米进了部里,可是桑坦纳与大哥大又给这些京城的干部以震撼。
谁在部里还没有朋友和老乡啊,所以,秦东到部里的消息很快传到了广东,在这个二级企业评选的节骨眼上,广东方面也一直睁大眼睛呢。
第二天清晨,广东省二轻厅的领导,海珠啤酒厂厂长宁中则还有一位个头不高的女子就走出了机场。
女人四方脸大眼睛,很象出演《南拳王》那个演员的妹妹,标准的南方人长相。
她不是严冰是谁?
食品局的副局长老王,办公室就在蒋远平的隔壁,他是从广东省二轻厅上调到部里来的,与宁厂长很熟悉。
“老宁,我们能有一年没见了吧?”王局长笑着握住宁中则的手,“长话短说,我简单介绍一下情况,杨部长提出来,要发展玉米啤酒,你们是不知道,昨天,嵘啤的秦厂长自己就背了两袋玉米过来……”
“他们想研制玉米啤酒?”广东省二轻厅的领导就问道。
“杨部长说过,不管谁研制出来,一是列为重点扶持产品,二是享受技改专项投资……”王局长点点头。
“那如果嵘啤能研制出来,他们进入二级企业的概率就会大大增加。”宁中则看看严冰,严冰很知趣地在领导面前一直保持沉默。
“当然,不过,还要看出口,美国的威斯东姆公司近期访华,你们以前有打入国际市场的经验,你们抓得住,我相信做到这一点,嵘啤就没有机会。”王局长笑道,“蒋局长这个人,虽然年轻,但办事公道,他会一碗水端平的。”
“我们南方产大米,不产玉米,”宁中则马上作出了判断,“玉米啤酒我们不搞,我们就抓住威斯东姆公司,争取再度打入美国市场。”
“我也是这个意思,”王局长点点头,“北方地区玉米资源丰富,我们南方大米资源丰富,我们不能两个拳头打人,必须抓住主要矛盾,你们就抓住这个威斯东姆公司,从现在开始,主动联系,再说,玉米酿造啤酒的技术,不止涉及到啤酒酿造技术,也涉及到农业深加工……”
九十年代初,我国玉米深加工技术不行,玉米中的油脂难以脱掉,这个难题解决了,还有玉米啤酒的糖化和发酵技术,这都是一时半会难以解决的。
所以,王局长才支招,让海珠啤酒朝着打入美国市场用力!
“外国的威士忌,有的是用玉米酿造的,近年来,不少国家,如美国,前西德,丹麦研究出了以玉米为辅料的啤酒酿造新工艺,玉米用料量达到百分之三十到百分之七十……但是,这种新型酿造技术,西方国家是不会转让给我们的,人家搞了多少年,才研制出的玉米啤酒技术,嵘啤想要在不到两个月时间研制出来,我看……难!!!”
王局长突然不说话了,走廊上传来蒋远平的笑声。
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